7 Resep Makanan Simple yang Cocok untuk Pemula di Dapur

cooknet.org – Awal-awal masuk dapur itu biasanya bikin bingung sendiri. Mau masak takut gagal, mau beli mulu juga bikin dompet menjerit. Tapi tenang, kamu nggak perlu jadi chef profesional dulu buat bisa masak enak. Kuncinya cuma satu: mulai dari resep yang simpel!

Buat kamu yang baru mau belajar masak, yuk cobain 7 resep super gampang ini. Bahannya mudah dicari, langkah-langkahnya jelas, dan pastinya hasilnya bisa bikin kamu makin pede di dapur!

1. Nasi Goreng Rumahan

Bahan:

• 1 piring nasi putih

• 2 siung bawang putih (cincang)

• 1 butir telur

• Kecap manis secukupnya

• Garam dan merica

• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai wangi.

2. Masukkan telur, orak-arik sampai matang.

3. Tambahkan nasi, kecap, garam, dan merica.

4. Aduk rata sampai nasi panas dan bumbu meresap.

Kamu bisa tambahin sosis, ayam suwir, atau sayuran biar lebih variatif.

2. Telur Dadar Sayur

Bahan:

• 2 butir telur

• 1 wortel kecil (parut)

• 1 batang daun bawang (iris)

• Garam, merica

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan semua bahan.

2. Panaskan sedikit minyak, tuang adonan.

3. Masak hingga kedua sisi matang dan kecoklatan.

Resep ini cocok banget buat sarapan cepat tapi tetap bergizi.

3. Sup Telur Simple

Bahan:

• 2 gelas air

• 1 butir telur

• 1 sdt kaldu bubuk

• Garam dan merica

• Daun bawang (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus air sampai mendidih.

2. Masukkan kaldu, garam, dan merica.

3. Kocok telur, lalu tuang perlahan ke dalam air sambil diaduk pelan.

4. Tambahkan daun bawang kalau suka.

Sup telur ini ringan, hangat, dan cocok banget buat malam hari atau saat badan kurang fit.

4. Tahu Krispi

Bahan:

• 1 papan tahu putih (potong kecil)

• 2 sdm tepung terigu

• 2 sdm tepung maizena

• Garam dan lada

• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung, garam, lada, dan sedikit air jadi adonan agak kental.

2. Masukkan tahu ke adonan, goreng dalam minyak panas sampai keemasan.

Tahu krispi bisa jadi camilan sore yang murah meriah tapi nagih banget!

5. Ayam Kecap Simpel

Bahan:

• 250 gr ayam (potong kecil)

• 3 sdm kecap manis

• 2 siung bawang putih (cincang)

• Garam, lada, sedikit air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan kecap, air, garam, lada.

4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Paling cocok disajikan dengan nasi hangat. Rasanya manis-gurih dan bikin ketagihan.

6. Tumis Kangkung

Bahan:

• 1 ikat kangkung (petik daunnya)

• 2 siung bawang putih

• 1 cabai merah besar (iris)

• Garam dan sedikit gula

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi.

2. Masukkan kangkung, aduk cepat.

3. Tambahkan garam dan gula. Masak sebentar sampai layu.

Tumis kangkung ini enak banget dimakan bareng ayam atau tahu goreng.

7. Pisang Goreng Tepung

Bahan:

• 4 buah pisang kepok atau pisang raja

• 5 sdm tepung terigu

• 1 sdm gula

• Sejumput garam

• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung, gula, garam, dan air jadi adonan kental.

2. Celupkan pisang ke dalam adonan.

3. Goreng sampai kuning keemasan.

Camilan ini cocok buat sore hari sambil ngeteh atau ngopi santai.

Penutup

Memasak nggak selalu ribet. Dengan resep-resep simple dari cooknet.org ini, kamu bisa mulai perjalanan dapurmu tanpa takut gagal. Yang penting berani nyoba dulu, sisanya bakal ikut belajar seiring waktu.

Jadi, dari 7 resep di atas, kamu mau coba yang mana duluan? Jangan lupa siapin apron dan nyalain kompor, karena jadi jago masak itu dimulai dari langkah kecil yang enak!